Piotr Dardziński jest absolwentem Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Jagiellońskiego oraz Uniwersytetu w Hamburgu, doktorem nauk humanistycznych i wieloletnim wykładowcą Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, a także stypendystą Uniwersytetu we Fryburgu i absolwentem prestiżowego programu menadżerskiego realizowanego przez IESE Business School w Barcelonie. Jest managerem z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem. W latach 2015-2019 był podsekretarzem, a następnie sekretarzem stanu w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego, odpowiedzialnym za współpracę nauki i biznesu. Piotr był twórcą ustawy o doktoratach wdrożeniowych oraz koordynatorem prac nad nową koncepcją funkcjonowania instytutów badawczych. Jako członek Zespołu ds. Innowacyjności nadzorował międzyresortowe prace nad pierwszą i drugą ustawą o innowacyjności. Pierwsza z nich została uznana przez organizację Pracodawcy RP za najlepszą ustawę deregulacyjną w obszarze podatków. Oba akty uważa się za punkt zwrotny w likwidacji barier we współpracy między naukowcami i przedsiębiorcami. Jest też byłym dyrektorem Centrum Myśli Jana Pawła II i wiceprezesem Instytutu Tertio Millennio.